«Глаза и Уши» к Хэллоуину

«Глаза и Уши» к Хэллоуину

 

Сделать «Уши»:

  • 1 1 / 4 чашки муки для сдобы
  • 1 / 2 ч.л. соли
  • 2 сырых яичных желтка
  • 1 1 / 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 / 4 стакана воды
  • 3 капли красного пищевого красителя


  1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
  2. В другой миске смешать вместе влажные ингредиенты.
  3. Добавить влажные ингредиенты в сухие и перемешать.
  4. В зависимости от влажности, вам может понадобиться добавить немного муки.
  5. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и тщательно вымесить.
  6. Если тесто слишком липкое, добавьте еще муки.
  7. Месить тесто около 5 минут.
  8. Пусть тесто полежит во время подготовки глазных яблок


Сделать «Глаза»:

  • 500 грамм куринного фарша (или больше)
  • 1 / 8 ч.л. соли
  • 1 / 8 ч.л. перца (белый, если у вас есть, но черный тоже подойдет)
  • 1 / 8 ч.л. Чеснок
  • Оливки без косточек
  • Маслины без косточек


  1. Выложить куриный фарш в миску, добавить специи,
  2. и хорошо перемешать.
  3. Сделайте маленькие шарики из куриного фарша 2-3см в диаметре и
  4. поместите на лист для выпечки.
  5. Для того, чтобы сделать радужную оболочку глаза, возьмите зеленую оливку, разрежьте на половинки.
  6. Для того, чтобы сделать зрачок, разрезать черные оливки на мелкие кусочки.
  7. Теперь вставьте кусочки черных оливок в половинки зеленых оливковок.
  8. Поместите зрачок на глазное яблоко.
  9. Если вы не хотите, чтобы глазные яблоки стали коричневые,
  10. сделайте их на пару.
  11. Это должно занять около 20 минут на среднем огне.


Вернуться к подготовке «Ушей»:

  1. Раскатать тесто скалкой на посыпанном мукой столе.
  2. Тесто должно быть очень тонким.
  3. Вырежьте круглые кусочки теста с помощью формочки или рюмки около 7 см в диаметре.
  4. Сделайте маленькое отверстие в середине этих кусочков теста в форме ушного канала.
  5. Свернуть края круглой части теста в форме уха.
  6. Рекомендую иметь картину уха, так как вы не можете смотреть на свои собственные.
  7. Я положил ухо на копировальный аппарат и сделал копию))).
  8. Положите готовые ушки на кухонное полотенце и дайте высохнуть на ночь, если это возможно.
  9. Если у вас нет времени, час или два будет достаточно.
  10. Готовить уши в кипящей воде с 1 столовой ложкой оливкового масла
  11. около 2 минут или пока они не всплывут на поверхность воды.
  12. Откиньте уши на  дуршлаг))).


Сделать «кровь»:

  1. Просто возьмите небольшую банку с соусом для спагетти и перемешайте с несколькими каплями красного пищевого красителя.


Сборка:

  1. В глиняный горшок  или на блюдо налить на дно "кровь".
  2. Сверху выложить "Глаза" и "Ушами", которые вы приготовили.
  3. Их можно легко подогреть в микроволновой печи или подогреть в кастрюле.

 

Веселого Вам Хэллоуина!



Просмотров: 1697    Автор: yUSz4PV5hovm7H2    15-10-2011, 11:25    Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.